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云南过桥米线哪家最正宗(云南米线正宗的品牌)

云南过桥米线哪家最正宗

过桥米线来自于红河州的州府所在地(蒙自),现在 做过桥米线的店很多的,建新园和桥香园,都有的,要是出来旅游的游客,建议你去金马碧鸡坊江氏兄弟桥香园,他们.

云南最正宗的在蒙自,传说种5块钱吃到你吐为止(无限加米线,只是不加汤..呵呵) 如果在昆明吃的话推荐桥香园 福华园 建新园,还有圆通山那的新世界过桥米线(这个强烈推荐!)

1、颐人园 颐人园可是昆明出租车司机口口相传的好味店铺,他们家都是小吃,小锅米线、铜锅臭豆腐米线、豆面汤圆、白酒汤圆、烤豆腐、烤洋芋、砂锅泡饭等等.这里.

云南过桥米线哪家最正宗(云南米线正宗的品牌)

云南米线正宗的品牌

过桥米线来自于红河州的州府所在地(蒙自),现在 做过桥米线的店很多的,建新园和桥香园,都有的,要是出来旅游的游客,建议你去金马碧鸡坊江氏兄弟桥香园,他们.

1、颐人园 颐人园可是昆明出租车司机口口相传的好味店铺,他们家都是小吃,小锅米线、铜锅臭豆腐米线、豆面汤圆、白酒汤圆、烤豆腐、烤洋芋、砂锅泡饭等等.这里.

云南建水YunHui云辉牌干米线

云南米线店哪家最好

过桥米线来自于红河州的州府所在地(蒙自),现在 做过桥米线的店很多的,建新园和桥香园,都有的,要是出来旅游的游客,建议你去金马碧鸡坊江氏兄弟桥香园,他们.

1、颐人园 颐人园可是昆明出租车司机口口相传的好味店铺,他们家都是小吃,小锅米线、铜锅臭豆腐米线、豆面汤圆、白酒汤圆、烤豆腐、烤洋芋、砂锅泡饭等等.这里.

我个人认为云南红河州的米线是最好吃的,劲道滑爽,米线基本都是鲜米线,干米线泡开的会比较硬,不容易断,如果本来就要去红河州,还可以尝尝那边现做的越南小卷粉.但是行程如果只到昆明又想吃正宗的红河米线,可以试试花之城的云魁、圆通山新世界的云牵一线等品牌,这些都是比较正宗的.

过桥米线

1、简介 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系.过桥米线起源于蒙自地区. 过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的.过桥米线.

传说很早以前,有一位书生在南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这. 因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生起名为“过桥米线”. == 过桥米.

过桥米线源自蒙自县.相传有位杨秀才,经常去湖心亭读书,其妻每饭菜送往该处.秀才读书刻苦,往往忘了吃饭,以至常食冷饭凉菜,其妻焦虑心疼,把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去.待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内.以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用.后来不少都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之"过桥米线".

大理过桥米线哪家好

过桥米线来自于红河州的州府所在地(蒙自),现在 做过桥米线的店很多的,建新园和桥香园,都有的,要是出来旅游的游客,建议你去金马碧鸡坊江氏兄弟桥香园,他们.

1、颐人园 颐人园可是昆明出租车司机口口相传的好味店铺,他们家都是小吃,小锅米线、铜锅臭豆腐米线、豆面汤圆、白酒汤圆、烤豆腐、烤洋芋、砂锅泡饭等等.这里.

我觉得大理比较有意思的就是吃和玩了.玩:古城,苍山,洱海,崇圣寺,天龙八部城,等等.吃:我自己认为的啊,大理我比较喜欢去下关码头,旁边吃洱海鱼,我觉得味道很好.还有下关天城超市入口处左手边的漾濞卷粉.大理古城路口的烧乳扇,各种话梅,泡梅子.古城的“再回首”凉鸡米线,还有他们家的卤味.路边老阿妈卖的呢现揉的烧饵块.

标签: # 米线 # 云南 # 过桥