DIY红提果酱的家常做法怎么做好吃
红提果酱的家常做法
主料
红提子500
辅料
糖适量
步骤一
红提清洗干净,对切成两半,用一把咖啡小勺子或者果冻勺挖掉提子籽。
步骤二
放冰糖腌制12小时,期间要翻动一两次。天热的时候要放冰箱里。
步骤三
倒入平底的不锈钢锅内,大火煮开,一开始提子肉颜色会变白。用中火熬制差不多20分钟。
步骤四
红提子果酱的做法步骤55.20分钟左右,提子的汁已经减少一半了,果酱开始稠了,改中小火,继续熬煮。要记得多搅拌,否则会糊。
步骤五
红提子果酱的做法步骤66.熬果酱同时,消毒果酱瓶!玻璃瓶开水中煮5分钟就可以了。
怎么做好吃,自酿提子酒的家常做法
主料提子1500g 辅料冰糖300g
步骤
自酿提子酒的做法步骤11.提子洗净
自酿提子酒的做法步骤22.剪下颗粒,不要破损的,腐烂的,用盐水泡30分钟,去农药
自酿提子酒的做法步骤33.沥水控干,准备个玻璃罐子
自酿提子酒的做法步骤44.晾干后,将提子一颗颗压破口,不要皮肉分离
自酿提子酒的做法步骤55.放一层提子放一层冰糖
自酿提子酒的做法步骤66.这个罐子的盖子不太好封不住,我用塑料袋封住上面的口
自酿提子酒的做法步骤77.这是24小时,就出了这么多的汁
自酿提子酒的做法步骤88.我家里的温度23-27度之间
自酿提子酒的做法步骤99.这才3天,就有气泡了,开始发酵了
自酿提子酒的做法步骤1010.今天第5天了,气泡很多
自酿提子酒的做法步骤1111.酿了25天,发酵好了,准备一个井底纱网,过滤酒,
自酿提子酒的做法步骤1212.把皮子放在纱网里挤压出酒
自酿提子酒的做法步骤1313.就可以放在袋密封的瓶子里,放到冰箱冷藏沉淀半个月,在捞出表面酒沫,把酒倒出来换瓶{不要摇晃一面最底下的沉淀物上浮}
自酿提子酒的做法步骤1414.可以了
提子干怎么制作
原 料:新鲜的红提(青提也可)2斤。[HaoChi123.com]
特 色:在家自制超级好吃的无添加果干——提子干。[HaoChi123.com]操 作:1、红提用剪刀轻轻剪成一颗一颗带小柄的。
2、清洗干净后依次摆在果干机上,一层层摆好。
3、盖上盖子,将温度调整到52度,慢慢将提子烘干。
芋圆 六种口味怎么做
用料
芋头 500g
木薯粉 200g
红薯 250g
木薯粉 100g
紫薯 250g
木薯粉 100g
可可粉 5g
抹茶粉 5g
椰蓉 10g
糖 各一小勺
芋圆 六种口味的做法
洗干净
大火蒸20分钟左右,红薯太大了,最好选小一点的
一定要仔细
这是个自虐的过程
加入2、3小勺水,可可芋圆和椰蓉芋圆做法一样,这里就不多说了
揉成长条切成自己喜欢的大小
洒淀粉
可可味
紫薯
六种口味混合,吃的时候好过瘾哈哈
水开下入芋圆 几分钟后芋圆就漂在水面了,这时就好了,捞起来不断的过凉水直到里外都凉透,这样的芋圆才够Q弹
成品
想不想来一大口
搭配黑珍珠,蜜豆,配上牛奶,椰奶都不错
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